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Bienen & Imkerei im Internet

Das Aräometer

Über die Entstehung, Sinn und Zweck eines Meßgerätes, mit dem man den Wassergehalt von Honig messen kann.

Autor: Patrick Weiskorn



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Vor 4 Jahren hatte ich arge Probleme mit Phazeliahonig. Obwohl die Waben über ¾ der Fläche verdeckelt waren, hat der Honig im Glas angefangen zu gären. Es hat sich herausgestellt, das der Honig einen zu hohen Wassergehalt hatte und es dadurch zur Gärung gekommen ist.
Ich wollte daraufhin ein Refraktometer kaufen, wobei mir die Preise und das Messprinzip nicht gefallen haben. Ein Refraktometer hat immer den Nachteil, daß die Messung nie repräsentativ ist, da einfach zu wenig Honig gemessen wird. Ich habe mir nun einige Gedanken um den Wassergehalt im Honig gemacht und herausgekommen ist ein Gerät, welches doch um so einiges billiger ist als ein Refraktometer und gleichzeitig ein repräsentativeres Ergebnis liefert.

  Araeometer

Araeometer

Araeometer


Die Messung erfolgt auf einem einfachen Weg:
Man steckt das Gerät in den Honig, wartet ein wenig und liest dann den Wassergehalt direkt an der Skala des Gerätes ab. Das Gerät ist auf 20 °C geeicht. Sollte der zu messende Honig von dieser Temperatur abweichen, dann kann mit dem mitgelieferten Thermometer und der Umrechnungstabelle dennoch der Wassergehalt exakt gemessen werden.
Das Gerät ist so klein gehalten, daß eine Messung direkt in einem DIB-Glas erfolgen kann. Natürlich ist eine Messung auch in einem großen Hobbock möglich, wobei der Gesamtwassergehalt des Hobbocks angezeigt wird. Damit entfallen weitere Kosten für teure Messkolben.
Da die meisten Imker den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes unterliegen, sollte jeder Imker auch in der Lage sein, den Wassergehalt seines Honig selbst zu bestimmen. Somit werden Abweichungen des Wassergehalts, so wie ich sie vor 4 Jahren hatte, vermieden.
Mit diesem Gerät ist das nun kostengünstig und einfach möglich.

Ich lasse dieses Gerät bei einer kleinen Firma herstellen und kann es, inkl. Thermometer, einer Temperatur- Korrekturtabelle und einer ausführlichen Bedienungsanleitung für 25,- € plus Versandkosten zum Kauf anbieten. Die Versandkosten in Deutschland betragen 2,50 €.

NEU
Das Aräometer ist ebenfalls in das europäische Ausland lieferbar. Hierfür gilt ein Gesamtpreis (inkl. Versand) von 28,50 Euro.

Anfragen und Bestellungen an :

Imkerei Patrick Weiskorn
Alter Postweg 37
32469 Petershagen
Tel.: +49 5707/939 876
Cell: +49 171/313 7636


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